[防災レシピ]カフェ風さば缶ドライカレー

[防災レシピ]カフェ風さば缶ドライカレー

Description

備蓄に便利な『さば缶』を使って、電子レンジで簡単にできるドライカレーです♡

材料 (2人分)

●カレールー
1かけ
●玉ねぎ(みじんぎり)
1/2個
●さばのみそ煮缶
2個
●ケチャップ
大さじ1
ゆで卵(お好みで)
1個
ごはん
2人分

作り方

1

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玉ねぎはみじん切りにする。

2

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耐熱容器に●の材料を全部入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジに600Wで5分かける。

3

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とても熱いので気を付けて!

4

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よく混ぜてルーの塊が見えなくなったら完成!

5

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ごはんに乗せて、お好みでゆで卵をトッピングしたら、カフェ風ドライカレープレートの完成!

コツ・ポイント

さばバ缶は味噌煮だとよりカレーにコクが出て、生姜とみその効果で魚臭さを抑えられます^^
みじん切りの玉ねぎの冷凍をストックしておけば、さらに時短、手間いらずです!

このレシピの生い立ち

さば缶は手軽にお魚を食べることが出来るので、普段からストックしておくことをおすすめします!
火が通っているのでそのままでも食べられるし、良質なたんぱく質源、血液サラサラ効果のDHA・EPAたっぷりです♪
レシピID : 6164256 公開日 : 20/04/24 更新日 : 20/04/24

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