カプリ風トマトとニンニクのスパゲッティ
Description
カプリチョーザのトマトとニンニクのパスタが食べたい…でも食べに行けないという時に。
完コピとまではいきませんが似てます。
完コピとまではいきませんが似てます。
材料
(大盛り2人分)
オリーブオイル
大さじ2
にんにく(厚さ3ミリにスライス)
大きめ2片〜お好み
鷹の爪
1本
コンソメキューブ
1個
白ワイン
40cc
少々
塩
小さじ1/3〜
砂糖
大さじ1弱
大さじ2
大さじ2
味の素
小さじ1/2
2人分
作り方
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は鷹の爪を抜いて下さい。
味の素が気になる方は無しでも作れますがあると旨いです、お試しあれ。
トマト缶はカルディのトマト缶が濃厚でおすすめです。
バジルやパセリではなくオレガノを少し入れると不思議とあの香りになります。
味の素が気になる方は無しでも作れますがあると旨いです、お試しあれ。
トマト缶はカルディのトマト缶が濃厚でおすすめです。
バジルやパセリではなくオレガノを少し入れると不思議とあの香りになります。
このレシピの生い立ち
研究に研究を重ねてできたレシピです。