簡単!とり天むす
作り方
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1
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米を炊いておきます
鶏肉ささみを、筋をとって1.5㎝から2㎝に切って酒をふっておきます
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2
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フライパンにサラダ油を2㎝ほど入れます
★の天ぷら液で、ささみを揚げます
お二人さんの時は半分冷凍しておきます(10個)
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3
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揚げた時これくらいの大きさが良いです
大きいのが出来たら包丁で切ればよいです
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4
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ご飯が炊けたら、おにぎりを作るくらいの塩をふり、混ぜます
お二人さんの時は一合で炊いてください
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5
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めんつゆに、さっとくぐらせて
小さめにとった、ご飯に挟んで三角に握って20個作ります
お二人さんの時は10個です
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6
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板のりをキッチンバサミで
一枚で8等分に切ります
少し長いので端を2㎝くらい切ります
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7
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余談●切れ端は刻んでビンに入れて冷凍にしとくと便利です
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8
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海苔を巻いて出来上がりです
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コツ・ポイント
ご飯に塩をふるときは、おにぎり仕様で!
とり天を多めに作っておいて冷凍しておくと、いつでも作れます。
とり天を多めに作っておいて冷凍しておくと、いつでも作れます。
このレシピの生い立ち
買ってきた、とり天で作ったら美味しかったので衣も手作りしてみました