簡単!チョコレートケーキの画像

Description

作ればわかる!美味しいです♡材料2種で簡単!

材料 (18センチ丸型)

作り方

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    材料の準備。

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    クッキングシートを敷く。

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    卵を共立てで、湯煎(50度前後)しながら10分泡立てる。(細かい泡がたくさん出たら温度が高過ぎなので注意してね

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    軽くツノがたったらOK!(追記)モコモコにすると高さが増します。
    オーブンを170度で予熱する

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    板チョコを手で細かく折って湯煎で溶かす。(包丁で刻んだ方が早く溶けますが、私はこのままでw

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    5のボウルに泡立てた卵の3分の1を入れ混ぜ合わせる。

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    卵のボウルに6を入れ、ゴムベラを底から返しながら空気を含ませます。ポイントです!追記)チョコの温度は高すぎない様にね

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    分離したように見えても大丈夫!
    型へ流し込む。型ごと上から2度落として空気を出す。

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    170度のオーブンで25〜30分焼く。
    オーブンから出し縮み防止に上から1度落として出来上がり♡
    ※牛乳パック型は15分

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    冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです♡上から粉砂糖を振っても美味しいです

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    焦がしミルクチョコレートで作るとふあふあ食感になりますよ♫

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    板チョコ検索1位になりました。ありがとうございます

コツ・ポイント

共立てなので時短でコスパも良いです!

このレシピの生い立ち

小麦アレルギーなので小麦粉を使わないケーキを作りました。

つくれぽありがとうございます!
美味しそうに作ってくれて嬉しいです♬
レシピID : 6165516 公開日 : 20/04/25 更新日 : 21/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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とっとまあ
家族全員大好きです。面倒くさがりの私には有り難すぎるレシピです!
初れぽ
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3masami
材料2つで当日はふわっと次の日はしっとり!とても美味しかったです。