ひよこ豆のホムス ビーガン
作り方
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1
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ひよこ豆は缶詰のを使いました
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2
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ひよこ豆をさっと洗ってザルにあげる
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3
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薄皮を剥く
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4
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キッチンペーパーを使うと薄皮を剥きやすいです
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5
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フォークで潰す
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6
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オリーブオイル、クミン、レモン汁、塩、胡椒を入れる
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7
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よく混ぜる
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8
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オリーブオイルをかける
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コツ・ポイント
薄皮は面倒ですが剥いた方が舌触りが良いです!
このレシピの生い立ち
海外で食べて気に入ったので!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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