ピーラー人参とワカメのゴマごま和え

ピーラー人参とワカメのゴマごま和えの画像

Description

まな板や包丁、火も使わず簡単に作れます。葉物野菜が高い時に助かる一品です。

材料 (1皿分)

すりごま
大さじ1位
ごま油
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    人参はピーラーでスライス。ワカメの分を考え、お皿の半分位まで。

  2. 2

    写真

    乾燥ワカメを水で戻します。マグカップ1/4位のワカメに水を適量入れて暫く漬けておきます。

  3. 3

    写真

    ワカメが戻ったら水気を切ってお皿へ。ごま油、すりごま、塩少々を加えます。

  4. 4

    写真

    よく混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

ワカメに塩分があるので、味付けは少しずつが宜しいかと思います。今回は塩少々でしたが、お醤油やラー油、ポン酢等、お好みで。

このレシピの生い立ち

ワカメを使いたかったので。
レシピID : 6167685 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/04/26

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