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カリフラワー1/2を細かめにカットする
フライパンにバター1かけを熱し、カリフラワーを炒める
ある程度炒まったら小麦粉を少々振り、カリフラワー全体に馴染ませる。
生クリーム50〜70ccくらいを入れ、牛乳も50ccくらい入れる（量はあまり水っぽくならない程度で加減してください）
塩胡椒、コンソメを適量入れて、全体にとろみが出るまで炒める（一度味見をしたほうがいいです）
耐熱皿に具材を移し、胡椒を振って、さらに上からチーズを適量乗せる
オーブントースターで10分くらい焼いたら出来上がり（適度に焦げ目がつく程度で加減してください。）
Kiki♡❤︎♡
