超簡単おうちで豚バラ焼鳥で居酒屋気分
おなかがぺこりん
作り方
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1
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豚バラブロックを３、４㎜に切る。
玉ねぎは皮をむき、角切りにする。
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2
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玉ねぎはトースターのトレイにアルミホイルをしいて、並べて、１０００W８分焼く。
冷やしておく。
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3
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豚バラブロックはフライパンに並べて、塩こしょうをふり、中火でこんがり焼く。
裏返して、塩こしょうをふり、こんがり焼く。
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4
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お皿に並べて冷やし、②と交互に串に刺す。
食べる時にレンジで温める。
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コツ・ポイント
豚バラブロックは油が多いので、フライパンで焼く時は油はいらないと思います。
冷えてから串に刺さないと火傷します。
食べる時にレンジで温め直しても十分美味しいです。
付け合わせのゆで卵はなくてもいいです。
冷えてから串に刺さないと火傷します。
食べる時にレンジで温め直しても十分美味しいです。
付け合わせのゆで卵はなくてもいいです。
このレシピの生い立ち
コロナで外出自粛で居酒屋さんも閉まっていると思いましたので、家族みんなで居酒屋気分で焼き鳥を食べるとハッピーになれると思いました。
おなかがぺこりん
