レンジで簡単！アレンジ自在☆チリソース
Description
海老でも鶏でも☆いろいろ応用ききます。甘酒とオイスターがポイントです。今日もハサミで全部やります☆
ichigberry
材料
玉ねぎみじん切り
小1/2こ
おろしにんにく(チュ−ブでも)
小さじ1(1片)
おろししょうが(チュ−ブでも)
小さじ1(1片)
ねきみじん切り
1/2本
トマトケチャップ
大さじ4
オイスターソース
大さじ1
大さじ2
酢
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
豆板醤
小さじ1
作り方
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1
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材料全部みじん切り。私はハサミで全部やります。私はにんにくも生姜もおろすの面倒なので、ハサミで一緒にやっちゃいます☆
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2
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調味料全部入れてよく混ぜるとこんな感じ、ラップしてレンジ600w2分。一度かき混ぜて、さらにレンジ2分。
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3
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4分レンジで野菜の水分が出て、ソースになります。冷めるまで放置。とろみちゃんとあるんです。。
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4
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アレンジメニュー①厚揚げチリ☆ID:6202298
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アレンジメニュー②レンチン中華チキンにかけます☆ID:6184083
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6
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ポテト&ナゲットに添えて☆ID:6209637
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7
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つくれぽ本当に本当にありがとうございます❤️感謝です❤️
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コツ・ポイント
全部みじん切り。その上に調味料も全部入れて、レンジ計4分。それだけです。味は微調整してください。豆板醤もお好みで調整。えびの時はソースと一緒にレンジでも大丈夫です。いつもはソースだけ作り、あえたりかける事が多いです☆時間置くと味が馴染みます
このレシピの生い立ち
全部レンジでやれるかなと。えびでも鶏でも厚揚げでもナゲットでも。。ソースだけ作って、具材はいろいろいけますよ☆
ichigberry
