だんご粉で芝餅♫おうち時間楽しく♫

だんご粉は水を足し、様子を見ながら耳たぶ程の柔らかさまで捏ねる。

塩、砂糖を適宜入れ一塊りになるまで捏ねる。サラダ油を少し入れてもいいです。

この材料で餅8個分作れます
9個から10個程にして餡子多め生地少なめにすると味は格別ですが、餡子がはみ出さないよう注意。

包む♫
葉っぱが手に入らない方は
アルミカップなどでもいいです。

オーブンシートなどを敷いて、蒸気上がった蒸し器でやや強火で、15分から20分程蒸しあげる。

透き通った色に仕上がればOKです。サルトルイバラの葉っぱの香りが懐かしいです。