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玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、鶏肉を一口大に切る
鶏肉は、塩・胡椒、片栗をまぶし、揚げる野菜はサッと素揚げする
フライパンに調味料を入れ、肉と野菜を絡める
ある程度絡まったら、水溶き片栗を入れてトロミが出れば完成!