炊飯器で作るカステラ
Description
ぐりとぐらの絵本に出てくるような丸いカステラを本格的な味で！マーラーカオにも似た味です
☆さくらの献立
材料
（3合炊き炊飯器で1個分）
作り方
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1
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※クッキングシートやIH等
炊飯器によって使用が禁止されている道具がある為、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する
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3
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牛乳、はちみつ、みりんは合わせてレンジで20秒程温めておく。
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4
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卵と砂糖を白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる
(湯煎しながらすると早いです)
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5
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②を入れて手早く混ぜる
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6
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ホットケーキミックスを入れてヘラでサックリ混ぜる。
内釜に流し込んで、軽く2,3回トントンと内釜を落として空気を抜く。
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7
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炊飯器にセットして普通に炊く。
(生っぽければ早炊きでもう1回)
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8
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焼けたらバターを上に乗せて10分放置
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9
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内釜から取り出し、
しっとりさせる為にラップで包む。
1晩おいたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
クッキングシートの上にザラメを敷いてから焼くとザラメカステラになります！
このレシピの生い立ち
ケーキでなくカステラが食べたい！本格的な味になるように、みりんを追加して焼きました。
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☆さくらの献立
