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魔術の為のさくらカードパンケーキ

魔術の為のさくらカードパンケーキの画像

Description

「カードキャプターさくら」のケロちゃんが大好きなパンケーキに、桜でんぷをフルーツカード風にして甘じょっぱ系おやつに。

材料 （3枚分）

■ さくらカード(半分を使用)
桜でんぷ
20g～35g
卵黄
1こ
砂糖
5g～20g(桜でんぷと合わせて40gになるように)
バター(無塩)
30g
ホットケーキミックス
120g
■ はちみつパンケーキ
卵
1こ
牛乳
150ml
はちみつ
大さじ1
バター(マーガリン)
少々

作り方

  1. 1

    【さくらカード】
    桜でんぷ、砂糖、バターをボールに入れ、ヘラで混ぜながら、バターを弱火の湯煎で溶かす。

  2. 2

    【さくらカード】
    バターが溶けたら、卵黄を追加し、弱火の湯煎でとろりとカスタードのように重くなるまで、ヘラで混ぜる。

  3. 3

    【さくらカード】
    ボールにいれたまま粗熱をとる。

  4. 4

    【はちみつパンケーキ】
    ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳、はちみつを入れて、練らないように混ぜる。

  5. 5

    【はちみつパンケーキ】
    フライパンにバターを薄くのばし、弱火で焼く。を3枚分。
    ※片面は沸々してきたら、ひっくり返す。

  6. 6

    お皿にパンケーキを重ね、さくらカードをかけ、「レリーズ」と唱えて食べる。
    写真の粉糖は桜の形にしようとして失敗。笑

コツ・ポイント

桜でんぷが多いと結構しょっぱいので、作ったモノを全てかけないで、半分くらい保存し、パンに塗って食べるたりするとよい。

このレシピの生い立ち

ちらし寿司とかによく使うピンク色のかわいい桜でんぷ。使い切ったことないので、お菓子に使おうと思いついた。
さくらカードといえば、カードキャプターさくらが思いついたので、エンディングに使われているハチミツをパンケーキにいれてみた。
レシピID : 6170918 公開日 : 20/05/17 更新日 : 20/05/17

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魔術の為のさくらカードパンケーキ
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