トロピカルなグラノーラ
作り方
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1
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オーツ麦とアーモンド、くるみをボールに入れオイルを絡めて、天板に敷き160度で15分焼く。量が多いので二段で焼きました。
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2
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焼き上がったらボウルに移し、はちみつを加えて混ぜる。天板に敷き160度で10分焼く。焼き上がったら混ぜて更に10分焼く。
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3
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焼き上がったら、また混ぜ、天板に敷く。その上にココナッツを敷いて150度で10分焼く。その後混ぜ、160度で10分焼く。
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4
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パイナップルを刻む。グラノーラが冷めたら、パイナップルとクランベリーを加えて出来上がり。
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コツ・ポイント
余り甘くありませんので、サラダなどのトッピングにも合います。
ココナッツは焦げやすいので最初からは入れず、途中から足して焼いてください。
甘味もオイルもナッツやフルーツの量も種類も好みなので、テキトーで大丈夫。私も気分で変えてます。
ココナッツは焦げやすいので最初からは入れず、途中から足して焼いてください。
甘味もオイルもナッツやフルーツの量も種類も好みなので、テキトーで大丈夫。私も気分で変えてます。
このレシピの生い立ち
買ったグラノーラは甘いので、ナッツいっぱいのグラノーラを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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