エリンギとトマトのチーズ焼きの画像

Description

簡単!すぐに作れます!
パンに乗せても、そのままワインのおつまみにも♪

材料 (2人分)

中3本
5~10個
(好きなだけ)
バター
20g
シュレッドチーズ
80〜100g
(好きなだけ)
コショウ
少々
好きなだけ
(※大人な味がお好みの方)

作り方

  1. 1

    エリンギ
    ・1cmくらいの輪切りにする。
    ・かさ?のところは縦に3等分にする。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、エリンギをソテーする。

  3. 3

    エリンギをソテーしてる間に、プチトマトを4等分に切る。

  4. 4

    耐熱容器にプチトマトとソテーしたエリンギを入れて混ぜる。

  5. 5

    (大人っぽい味付けが好きな方)
    耐熱容器にブルーチーズをちぎって散らばせる。

  6. 6

    シュレッドチーズをかけてレンジで3分チンする。

  7. 7

    最後にコショウを振りかけて完成!

コツ・ポイント

コツはありません!
切って焼いてレンチンするだけです!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にエリンギとプチトマトしかありませんでした…笑
レシピID : 6171434 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/04/26

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