レンジ☆厚揚げとたっぷり野菜の回鍋肉風
作り方
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1
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キャベツは2cm角切り、パプリカは1cm角切り、新玉ねぎ、椎茸、ベーコンは1cm幅切り。
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2
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厚揚げ、絹さやは、2cm角切り、耐熱容器に材料と☆全て入れ、しっかり混ぜて、蓋をして600wのレンジで3分加熱する。
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3
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蓋を外してしっかり混ぜ、今度は蓋をしないで、600wレンジで2分加熱する。
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コツ・ポイント
高齢者向けなので、味付けは薄めです。
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソースを使ったレシピです。