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鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、下茹でする。(下茹でしたお湯を●のだし汁にしてもOK)玉ねぎは1cm幅に切る。
●の調味料を鍋に入れ鶏肉と玉ねぎを入れ1分煮、そこに溶いた卵を回しかける。
半熟になってきたら軽く混ぜ、ご飯の上にのせればできあがり♡