スペインのスープ ガスパチョ
Description
トマトベースのさっぱり冷製スープ。
小さなピアニスト
材料
（2人分）
2個
1/2
1/2本
1/5本
1個
1/3本
ブイヨン
1/2カップ
塩胡椒
各少々
オリーブオイル
大さじ2
バジル
お好みで
作り方
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1
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飾りに使う材料以外ざっくりカットしミキサーに入れます。
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2
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トマトやブイヨンスープを入れてスイッチオン！
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3
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ボウルに移して塩胡椒、オリーブオイルを入れて味を調えます。
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4
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器に盛り、
飾りの玉ねぎやズッキーニのみじん切りにお好みでバジルなどを添えて出来上がり！
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コツ・ポイント
ズッキーニは本来キュウリだそうです。
コンソメスープなどを使う場合には塩胡椒などを控えると代用出来ると思います。
コンソメスープなどを使う場合には塩胡椒などを控えると代用出来ると思います。
このレシピの生い立ち
スープの勉強の中で出てきたレシピを参考にアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
小さなピアニスト
