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絹さやと魚肉ハムの卵炒め(๑˃̵ᴗ˂̵)

絹さやと魚肉ハムの卵炒め(๑˃̵ᴗ˂̵)の画像

Description

収穫時期の絹さやでできる簡単おかず(๑･̑◡･̑๑)

材料 （４人分）

絹さや
約50本
魚肉ハム
１袋
卵
４つ
マーガリンorバター
大１
塩こしょう
少々
■ 溶き卵に入れる調味料
・しょうゆ
小1
・みりん
小1
・砂糖
小1強

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンを中火でバターを入れる

  2. 2

    写真

    絹さやはヘタをとり、魚肉ハムは5mm幅くらいに半月切りにする。

  3. 3

    写真

    絹さやと魚肉ハムを入れて
    絹さやがしんなりしてきたら
    塩こしょうする

  4. 4

    写真

    調味料を入れた溶き卵を混ぜ入れる

  5. 5

    写真

    卵がスクランブルエッグになったら完成(๑･̑◡･̑๑)

コツ・ポイント

絹さやは芯があるので
しんなりするまで炒めるのが
コツです♪

このレシピの生い立ち

義母から教わった料理に卵を甘く味つけして
子どもでもぱくぱく食べれるよう料理しました(*⁰▿⁰*)
レシピID : 6173351 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2020年6月20日
写真
たらららーん
今日もおいしく、すぐできました！
2020年5月7日
初れぽ
写真
たらららーん
ちょっと甘めのたまごが絹さやに合います！いいレシピありがとう！
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( )
ぱふぇクリーム
絹さやと魚肉ハムの卵炒め(๑˃̵ᴗ˂̵)
by ぱふぇクリーム