オクラ、小松菜、いんげんのごまドレ和え
まこさんど
作り方
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1
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オクラ、小松菜、いんげん
それぞれ茹でて、水けしっかり切り、食べやすく切る。
私は1㎝〜1.5㎝幅で。
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2
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オクラも。
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3
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全てを器に入れ、たっぷりめのごまドレッシングで和える。
白いりごまふって完成〜♡
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4
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我が家では
深煎りごまドレッシング
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コツ・ポイント
食感楽しむ為にさっと茹でることと、水けしっかり切ることです。仕上がりが違います！
分量、切る幅はお好みで。
分量、切る幅はお好みで。
このレシピの生い立ち
茹でた小松菜といんげんがあり、胡麻和えさえも面倒な時に、市販のごまドレッシングで和えたら…シャキッと食感とゴマ風味が相性抜群！後日オクラも加えたら好評だったので。
