はじめての卯の花(簡単)おから炒め
作り方
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1
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干し椎茸を200ccほどのお水で戻しておく
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2
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にんじん、青菜、油揚げ、戻した椎茸を細切りにする
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3
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2の材料とおからを炒める
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4
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火が通ったら、椎茸の戻し汁と調味料を入れて全体に味が行き渡ったら、水分を飛ばして出来上がり
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コツ・ポイント
水分はしっかり目に飛ばした方が美味しいです!
火を弱めにして焦げないように!
火を弱めにして焦げないように!
このレシピの生い立ち
ダンナが苦手なので味を濃いめにしようと思いました