はじめての卯の花(簡単)おから炒めの画像

Description

豆腐屋さんで生おからを頂いて初めて作ることに

材料

1枚
1/2本
1/2枚
★薄口醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★キビ砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    干し椎茸を200ccほどのお水で戻しておく

  2. 2

    にんじん、青菜、油揚げ、戻した椎茸を細切りにする

  3. 3

    2の材料とおからを炒める

  4. 4

    火が通ったら、椎茸の戻し汁と調味料を入れて全体に味が行き渡ったら、水分を飛ばして出来上がり

コツ・ポイント

水分はしっかり目に飛ばした方が美味しいです!
火を弱めにして焦げないように!

このレシピの生い立ち

ダンナが苦手なので味を濃いめにしようと思いました
レシピID : 6175259 公開日 : 20/04/28 更新日 : 20/04/28

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