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みそ肉ソースは大さじ2杯くらい。お好みで増減してください。季節の野菜は水菜と白髪ねぎを用意しました。
豚薄切り肉・生姜・みそ肉ソースをなじませてマリネする。
フライパンに油を敷き、玉ねぎをソテーして、マリネした豚肉を加えて炒める。
お皿に盛り付けて、季節の野菜をトッピングしたら完成!