簡単！春キャベツを沢山食べよう！

キャベツは５㎜位の千切り。子供が千切りすると調度良い幅になります(笑)

モヤシは洗って、茹でます。ざるにキャベツを入れて、その上に茹でたモヤシを湯ごとかけてキャベツも湯通しします。

軽く絞ったキャベツ・モヤシをボールに入れ、しらす・塩胡椒・鶏ガラスープを入れよく混ぜる。