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サラダ油を引いたフライパンで豚肉を色が変わるまで中火で炒める
カブの皮をむき、5mm〜1cmくらいの厚さに切り、いちょう切りにする
豚肉の色が変わったらカブ、醤油、みりん、酒、水を入れて火を少し強くする
カブの葉を3cmくらいに切る
カブに味が染みたら、カブの葉を入れ、葉がしんなりしたらオイスターソース、醤油、みりんを入れる
ある程度汁気がなくなればOK
空とおいしいが大好き
空とおいしいが大好き
