酪農家さん応援レシピ❇️簡単牛乳ぷりん
Description
給食がなくて酪農家さんが困ってらっしゃる
牛乳デザートで応援しませんか
煮て混ぜて固めるだけ
お子様も一緒に楽しめます♪
牛乳デザートで応援しませんか
煮て混ぜて固めるだけ
お子様も一緒に楽しめます♪
マイのご飯です♥️
材料
（ココット5個～６個分）
500cc
5g×２
きび砂糖(砂糖OK)
大さじ２(甘さ控えめ)
バニラビーンズエッセンス(あれば)
10滴～お好みで
■
バニラアイスを、大さじ２杯入れると美味しさUPしますよ
作り方
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1
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お鍋に牛乳を入れて弱火で80℃まで煮る
沸騰させないように目を離さないでくださいね
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2
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湯気がユラユラ出てきたらお砂糖、ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞｴｯｾﾝｽを入れて泡だてきで混ぜます
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3
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80℃になったら粉ゼラチンをふりいれて泡だてきでよく混ぜる
80℃の目安は湯気がユラユラ出てきて２分位です
火を止める
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4
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お玉でカップに入れる
泡が気になる方はテーブルの上でトントンする
それでも取れなかったらスプーンですくってください
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6
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➡️MORINAGAさんのクックゼラチンを使いました
ふやかさないタイプなので簡単ですよ
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7
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nekonya様が作ってくださいました
苺ソース美味しそう～(^-^)&白に映えてhotelのデザートみたいです❤️
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8
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てんてん1号様がアーモンドエッセンスを入れて作ってくださいました
ボーンジュン様が苺ジャムをかけて作ってくださいました
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コツ・ポイント
ぬるくても、沸騰してもゼラチンは固まりにくくなるし、牛乳は分離しやすくなるので80℃を目指してください
中火で始めると直ぐ沸騰してしまうので、必ず弱火で(^ー^)
IHで保温modeがある方は設定して下さいね
中火で始めると直ぐ沸騰してしまうので、必ず弱火で(^ー^)
IHで保温modeがある方は設定して下さいね
このレシピの生い立ち
酪農家さんがお困りなのでいつもの２倍買ってくださいとの事
私は生の牛乳は苦手なので加熱してデザートにしようっと
おうちにいよう
で、つまんないお子様、つまんないお婆ちゃんｴﾄｾﾄﾗ(・ω・)
固まるのを待って
おやつでちょっぴりワクワクを♪
私は生の牛乳は苦手なので加熱してデザートにしようっと
おうちにいよう
で、つまんないお子様、つまんないお婆ちゃんｴﾄｾﾄﾗ(・ω・)
固まるのを待って
おやつでちょっぴりワクワクを♪
マイのご飯です♥️
