おすすめ！ノンフライヤーで絶品ステーキ

ステーキ肉はサラダオイルを全体に塗り、冷蔵庫から出して、30分以上常温に置いておく。

焼く直前に塩を振り、180°Cで3分余熱したノンフライヤー入れる。
3分調理して、ひっくり返す。合計6分調理する。

取り出して、アルミ箔に包んで3〜5分余熱で調理。

お肉を調理する時に、お肉に差し込んで中の温度を測る温度計があると便利です。日本でも購入出来ます。

牛肉は内部温度が77°C以上になる様に調理します。