鳥ささみ春巻きの画像

Description

実家でよく食べてました。
梅肉を入れずに、わさび醤油で食べても美味しいです。

材料

適量
5枚
5枚
適量
適量

作り方

  1. 1

    鳥のささみを耐熱容器に入れて、軽く酒を振ってレンジで2分ほどチンして、
    縦半分にカットする

  2. 2

    大葉とチーズを半分に切っておく

  3. 3

    春巻きの皮を広げ、チーズ、ささみ、梅肉の順に重ねる

  4. 4

    1回くらい巻いたら大葉をのせて、両端を畳んで最後まで巻く

  5. 5

    180度程度に温めた油で表面がきつね色になるまで揚げる

コツ・ポイント

ささみは生のまま包んでもOK
この量だと、2人ではけっこう多いので、量は調整してください。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピ
レシピID : 6178313 公開日 : 20/04/29 更新日 : 20/04/29

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