簡単もっちり！バナナと紅茶のマフィン
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作り方
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1
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バナナをレンジで柔らかくなるまで温める(完熟であれば飛ばしてOK)
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2
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柔らかくなったバナナをフォークで潰す
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3
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②に卵、牛乳、オリーブオイル、茶葉を加えて混ぜる
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4
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薄力粉とBPをふるい入れてよく混ぜる
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5
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9号のカップに均一に入れる
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6
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180℃に余熱したオーブンで30分焼く
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7
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粗熱を取り冷蔵庫で冷やして完成！
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8
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バナナだけのマフィンはこちら
ID:6157320
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2020.05.05
｢紅茶マフィン｣人気検索トップ10入りありがとうございます( *´꒳`*)
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コツ・ポイント
バナナが大きめの場合は生地に1.5本分入れ、残りは薄く切って焼く前にマフィン生地の上に乗せると見た目が良くなります(*^^*)
このレシピの生い立ち
前回のバナナマフィンが好評だったので紅茶も入れて作ってみました。
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