なんでこんなに美味しいの!?ずりポン♪
Description
お酒やビールの肴に、おかずの一品にめちゃめちゃ美味しいずりポンで~す。砂ずりのから揚げにおろし大根とポン酢をかけるだけ!
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
砂ずりは、特に下味をつけなくても粉だけで大丈夫です。
分量は適量にしているものが多いのですが、適量の大根おろしに、大根全体がポン酢に色づく程度ポン酢をかけただけです。一味唐辛子は加減してください。この一味がアクセントで美味しいです。
分量は適量にしているものが多いのですが、適量の大根おろしに、大根全体がポン酢に色づく程度ポン酢をかけただけです。一味唐辛子は加減してください。この一味がアクセントで美味しいです。
このレシピの生い立ち
おすし屋さんで食べたずりポンが美味しかったので。簡単そうだったので、作ってみました(貝割れ大根や玉ねぎはなかったですが)。そっくりな味ですが、家の方が好評でしたよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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