麻婆豆腐
作り方
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1
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油をしいて肉を炒める。肉が赤いうちに豆板醤、にんにく、生姜をいれる
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2
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ネギを入れて炒める
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3
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合わせ調味料をいれて豆腐を入れて豆腐が柔らかくなるまで炒める
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4
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ごま油を入れて完成。10分麻婆豆腐
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コツ・ポイント
合わせ調味料の片栗粉がちゃんととけたのを確認して入れる
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピの組みわせ。時短麻婆豆腐。
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油をしいて肉を炒める。肉が赤いうちに豆板醤、にんにく、生姜をいれる
ネギを入れて炒める
合わせ調味料をいれて豆腐を入れて豆腐が柔らかくなるまで炒める
ごま油を入れて完成。10分麻婆豆腐