豚肉とナスのゆず胡椒そば
作り方
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1
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なすを食べやすい大きさに切る
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2
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中華麺(焼きそば麺)をフライパンに入れ、ほぐしてかた焼きそば風にする
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3
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豚肉となすを炒め、○を混ぜ合わせたものを加えて炒める
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4
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最後にマヨネーズを加えて絡めながら炒めたら、麺の上にのせる
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5
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お好みでごまをふりかけて完成!
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コツ・ポイント
麺じゃなくてご飯にのせて丼にしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理ついでに
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