ミルクジャム ☆牛乳とお砂糖だけ☆

底が厚い、焦げ付きにくいお鍋に牛乳とお砂糖を入れ中火にかけます。

沸騰してきたら中弱火にして煮詰めていきます。ゴムベラで底が焦げ付かないように混ぜ続けます。

全体の量が半分以下になりトロッとしてきたら出来上がりです。冷めるとかたくなりますのでゆるい状態で大丈夫です。