コンビーフポテト焼きの画像

Description

余ったコンビーフでもう一品です。

材料 (グラタン皿ー杯分)

多めの大さじ一杯
マヨネーズ
大さじ3
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮を向いて5ミリ幅に切って水に少しさらして、水をきって耐熱ボールに入れてラップをかけてレンジで4分!

  2. 2

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    ボールにコーンビーフ、マヨネーズ、砂糖、醤油入れて混ぜる。

  3. 3

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    柔らかくなったじゃがいもに、混ぜたマヨをあえてグラタン皿にいれる。

  4. 4

    写真

    こんな感じに盛り付ける。

  5. 5

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    上からチーズをかけてオーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。

  6. 6

    写真

    焼き目がきれいについたらブラックペッパーをお好みで!

コツ・ポイント

じゃがいもにレンジでしっかり蒸すことです。
味が足りなかったら足してください。

このレシピの生い立ち

少し小腹が空いたときに作ったりしてます。

コーンビーフをアンチョビやベーコンに変えても美味しいです。
レシピID : 6180330 公開日 : 20/04/29 更新日 : 20/04/29

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