【簡単・材料2つ】大人気★豚肉の生姜焼き
作り方
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★で豚肉に下味をつけておきます。パックに入れたまま揉み込んでつけておけばOK!
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その間に玉ねぎをくし切りにします。シャキシャキ感を残したいので少し大きめに切るのがポイント!
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フライパンに油を引き、豚肉から炒め始めます。
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豚肉全体の半分がグレーに変わったら、、
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玉ねぎを投入します!さらに炒めて、、
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玉ねぎが半透明、豚肉が完全にグレーに色が変わったら、調味料と追いしょうがを加えます!
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少し汁が煮詰まったら完成です♩ポイントは玉ねぎがクタっとする前に火を止めるところです!
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これ1皿で玉ねぎ100g食べれちゃうバランスメニュー!
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※味付けは控えめにしてあります。管理栄養士がオススメする優しい味はこちらです( ´∀`)
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Instagram☞@nene_no_kitchen_も続々更新中です(*´-`)ぜひご覧ください♩
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コツ・ポイント
玉ねぎのシャキシャキが残っていた方が美味しい!食材を投入するタイミングを絶妙にずらすことがポイントです♩
このレシピの生い立ち
1皿で野菜もお肉もバランスよく食べれるようなレシピにしました!