しらすたっぷり海苔たまピザの画像

Description

旬のしらすをたっぷり使った和風ピザですぴよ♪
しらすと海苔、卵ソースの相性がとっても美味しい一品ぴよ!

材料 (1枚分)

20~30g
1個
大さじ1
1/2枚
40g(大さじ4程度)

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、生クリームを加えよく混ぜる。万能ネギは小口切りにする。オーブンは220℃に予熱する。

  2. 2

    オーブンの天板にオーブンペーパーをしき、ピザ生地をのせる。

  3. 3

    海苔を2㎝角くらいにちぎって生地に広げ、その上にチーズとしらすの順でのせる。

  4. 4

    卵液を具材の上に満遍なくかけ、オーブンで焼き色が付くまで焼く。

  5. 5

    万能ネギを散らして完成。

コツ・ポイント

・縁がないピザ生地の場合は、ソースを一度にかけると流れてしまう可能性があります。半量をかけて焼き、ソースが固まってきたら残りをかけ、焼き色が付くまで焼きましょう。

このレシピの生い立ち

○レシピ考案○
フードコーディネーター 
佐藤かな子さん

★ピザ生地を市販の手作りナンミックスで作っても◎。作り方は、ミックス粉のパッケージを参考に捏ね、20㎝円形に成型しオーブン(220℃)かグリル機能で焼き色をつけずに焼く。
レシピID : 6181224 公開日 : 20/04/30 更新日 : 20/04/30

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初れぽ
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さぁ★たぁ★
余ってたゆで卵を使いました!