ひとくちコロッケ カレー味
えあぷーな
作り方
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1
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離乳食で余った
じゃがいも
をマッシュする。
(じゃがいもペースト)
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2
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カレー味にする。
ここで、たまねぎのみじん切りを入れても美味しい。
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3
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ヘルシー&かさましに、おからパウダー投入。
丸める。
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4
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小麦粉、卵、水で作ったバッター液に浸し、パン粉を付けて揚げる。(パン粉がなかったので、焼き麩をすりおろしたもので代用。)
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コツ・ポイント
難しいコツはありません。
このレシピの生い立ち
離乳食のじゃがいもペーストが余ったので、旦那が喜ぶ料理に変身させようと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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えあぷーな
