オートミール チョコチップ クッキー
作り方
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1
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オーブンを180℃に予熱しておく。
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2
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ボールに薄力粉、オートミール、シナモン、ベーキングソーダ、塩を入れて混ぜる。
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3
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別のボールに溶かしたショートニングと砂糖2種を入れて混ぜる。
混ざったら、溶きほぐした卵を入れて更に混ぜる。
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4
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2個のボールの中身をしっかり混ぜ合わせる。
混ざったら、チョコチップを入れてよく混ぜる。
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5
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ベーキングシートを敷いた天板の上に丸めた生地を並べて、180℃のオーブンで15分程度焼く。
(生地の間はしっかり空ける)
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6
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※ショートニングが手に入らなければ、バター180gで代用してもOK
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母が祖母から受け継いだレシピ