こどもがつくれるさかなのムニエルの画像

Description

きゅうこう中につくってみよう!
火をつかわないから こどももあんしんして つくれるよ!
ごうかなメインディッシュ☆

材料 (4人ぶん)

まないた
1まい
ほうちょう
1本
かわむきき
1つ
レンジでつかえる ひらべったいおさら
3まい
レンジでつかえる おおきいおさら
1まい
レンジでつかえる 小さいおさら(バターが入るサイズ)
1つ
なべつかみ(なければ せいけつなふきんやタオル)
できたら りょう手ぶん、なければ かた手ぶん
おはし(さかなの したごしらえよう)
1ぜん(なまの さかなに さわりたくない人だけじゅんびしてね)
大きいスプーン
1本
小さいスプーン
1本
ラップ
てきりょう
すきな さかな(しゃけ、タイ、タラ、メカジキなど)
4~6きれ
1本
1つ
しお
てきりょう
こしょう
てきりょう
大きいスプーン3はいぐらい
オリーブオイル(なければ、ふつうのあぶらでいいよ)
大きいスプーン3ばい
バター
大きいスプーン1~2はい
おろしニンニク
小さいスプーン1~2はい(きらいなら つかわなくてもいいよ)
こなチーズ
すきなだけ
きざみパセリ
すきなだけ(つかわなくてもいいよ)

作り方

  1. 1

    パックにのせたまま、さかなのりょうめんに、しおとこしょうを まんべんなくふって、そのまま少しおいておこう。

  2. 2

    なまのさかなに さわりたくない人は、おはしをつかいながら やってね。

  3. 3

    そのあいだに、やさいをあらったり、きったり、レンジで したゆでをしていこう。まず、

  4. 4

    じゃがいもをあらい、かわむききをつかって かわをむき、芽(め)をしっかりとり、少しあつめにきる。

  5. 5

    写真

    レンジでつかえる ひらべったいおさらに じゃがいもをならべ、ラップをしないでレンジであたためる(500ワットで3ぷん)

  6. 6

    なべつかみ(ふきんやタオル)をつかって、やけどしないように気をつけながら レンジから出す

  7. 7

    ニンジン、たまねぎも、あらって、かわをむき(にんじんは かわむききをつかってね)、少しあつめにきる

  8. 8

    ニンジン、たまねぎを それぞれレンジでつかえるひらべったいおさらにならべ、ラップをしないでレンジであたためる

  9. 9

    写真

    ニンジンは、500ワットで3ぷん。

  10. 10

    写真

    たまねぎは500ワットで2ふん。

  11. 11

    ニンジン、たまねぎをレンジから出すときは、なべつかみ(ふきんやタオル)をつかって、やけどしないように気をつけてね!

  12. 12

    写真

    パックにのせたまま、さかなのりょうめんに かたくりこ(または こむぎこ)をまぶす

  13. 13

    レンジでつかえる 大きいおさらに、大きいスプーン1ぱいぶんのオリーブオイルをたらし、スプーンの「せ」でおさらにひろげる

  14. 14

    そこに さかなと、じゃがいも、ニンジン、たまねぎをのせ、しお、こしょうを まんべんなくふる

  15. 15

    写真

    その上に、大きいスプーン2はいぶんのオリーブオイルを まんべんなくかける

  16. 16

    写真

    ラップをふわっとかけ、レンジであたためる(500ワットで15ふんぐらい) *さかなのなかみが とうめじゃなければOK

  17. 17

    なべつかみをつかって、やけどしないように気をつけながら レンジから出す

  18. 18

    写真

    バターを レンジでつかえる小さいおさらに入れ、ラップをしないでレンジであたため、とかす(500ワットで40びょうぐらい)

  19. 19

    なべつかみをつかって、やけどしないように気をつけながらレンジから出し、すぐにニンニクを入れ、小さいスプーンでよくまぜる

  20. 20

    写真

    さかなの入ってるおさらのラップをはずし、にんにく入りとかしバターをまんべんなくかける。こなチーズもすきなだけかける

  21. 21

    ラップをしないでレンジであたためる(500ワットで2ふんぐらい) こげめをつけたければ もう1ぷんついかしてみてね

  22. 22

    写真

    なべつかみをつかって、やけどしないように気をつけながらレンジから出す。しあげにきざみパセリをかけたら、いただきます☆

コツ・ポイント

*じゃかいもの芽(め)は、しっかりとってね
*やさいは、ラップをしないでレンジであたためると、あじがしみこみやすくなるんだ
*ブロッコリをつかったり、べつのやさいでアレンジしてみてもいいね(ミックスベシタブルなら きらずにつかえてべんり♪)

このレシピの生い立ち

☆きゅうこう中に こどもがたのしく おりょうりできたらいいなと おもって、かんがえてみました
☆つくったら「つくれぽ」おくってね!
レシピID : 6183031 公開日 : 20/04/30 更新日 : 20/05/01

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