こどもがつくれるさかなのムニエル
Description
火をつかわないから こどももあんしんして つくれるよ!
ごうかなメインディッシュ☆
材料
(4人ぶん)
作り方
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1
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パックにのせたまま、さかなのりょうめんに、しおとこしょうを まんべんなくふって、そのまま少しおいておこう。
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2
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なまのさかなに さわりたくない人は、おはしをつかいながら やってね。
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3
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そのあいだに、やさいをあらったり、きったり、レンジで したゆでをしていこう。まず、
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4
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じゃがいもをあらい、かわむききをつかって かわをむき、芽(め)をしっかりとり、少しあつめにきる。
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5
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レンジでつかえる ひらべったいおさらに じゃがいもをならべ、ラップをしないでレンジであたためる(500ワットで3ぷん)
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6
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なべつかみ(ふきんやタオル)をつかって、やけどしないように気をつけながら レンジから出す
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7
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ニンジン、たまねぎも、あらって、かわをむき(にんじんは かわむききをつかってね)、少しあつめにきる
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8
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ニンジン、たまねぎを それぞれレンジでつかえるひらべったいおさらにならべ、ラップをしないでレンジであたためる
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9
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ニンジンは、500ワットで3ぷん。
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10
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たまねぎは500ワットで2ふん。
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ニンジン、たまねぎをレンジから出すときは、なべつかみ(ふきんやタオル)をつかって、やけどしないように気をつけてね!
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12
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パックにのせたまま、さかなのりょうめんに かたくりこ(または こむぎこ)をまぶす
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レンジでつかえる 大きいおさらに、大きいスプーン1ぱいぶんのオリーブオイルをたらし、スプーンの「せ」でおさらにひろげる
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そこに さかなと、じゃがいも、ニンジン、たまねぎをのせ、しお、こしょうを まんべんなくふる
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その上に、大きいスプーン2はいぶんのオリーブオイルを まんべんなくかける
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ラップをふわっとかけ、レンジであたためる(500ワットで15ふんぐらい) *さかなのなかみが とうめじゃなければOK
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17
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なべつかみをつかって、やけどしないように気をつけながら レンジから出す
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バターを レンジでつかえる小さいおさらに入れ、ラップをしないでレンジであたため、とかす(500ワットで40びょうぐらい)
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なべつかみをつかって、やけどしないように気をつけながらレンジから出し、すぐにニンニクを入れ、小さいスプーンでよくまぜる
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さかなの入ってるおさらのラップをはずし、にんにく入りとかしバターをまんべんなくかける。こなチーズもすきなだけかける
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21
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ラップをしないでレンジであたためる(500ワットで2ふんぐらい) こげめをつけたければ もう1ぷんついかしてみてね
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なべつかみをつかって、やけどしないように気をつけながらレンジから出す。しあげにきざみパセリをかけたら、いただきます☆
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コツ・ポイント
*やさいは、ラップをしないでレンジであたためると、あじがしみこみやすくなるんだ
*ブロッコリをつかったり、べつのやさいでアレンジしてみてもいいね(ミックスベシタブルなら きらずにつかえてべんり♪)
このレシピの生い立ち
☆つくったら「つくれぽ」おくってね!