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失敗知らず!揚げない簡単大学いも

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Description

自粛中の健康的なおやつを考えてみました。

材料 （2人分）

さつまいも
1本
砂糖
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
醤油
小さじ2
お酢
小さじ1
メープルシロップ
小さじ1
黒ごま
適宜

作り方

  1. 1

    さつまいもを乱切りにする。

  2. 2

    ゴマ以外の材料を全てお鍋に入れる。

  3. 3

    お鍋を弱火にかける。
    焦げないように注意！

  4. 4

    汁気が減ってもさつまいもがかたい場合は、メープルシロップを少量足す。

  5. 5

    さつまいもに砂糖類が絡まってきたら黒ごまをかけて完成！

コツ・ポイント

焦げないようにお鍋のふたをします。

このレシピの生い立ち

揚げないヘルシーな大学いもを作ってみたくてやってみました。
オリーブオイルとメープルシロップでよりヘルシーになっていますが、とても美味しく出来上がりました。
レシピID : 6183454 公開日 : 20/04/30 更新日 : 20/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年10月10日
写真
mrk家
味付けがとてもおいしかったです！
2020年10月2日
写真
クック8B1B1E☆
簡単に美味しくできました！
2020年6月1日
初れぽ
写真
クック1XUNJX☆
ほくほくのうちに全部食べちゃいました！
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rikkyo_02
失敗知らず!揚げない簡単大学いも
by rikkyo_02