幼児１食分のタンパク質が摂れるパンケーキ

ボウルに豆腐、卵黄、豆乳、ハチミツを加えよく攪拌。攪拌し終えたら、バナナを荒く潰す。

小麦粉、大豆粉、BPを加え混ぜる。固いようであれば豆乳を足す。すくいゆっくりと落ちるかたさ程度に。

オリーブオイルを引いたフライパンで焼いていく。表面にぷつぷつと穴が開いたらひっくり返し焼く。