簡単早ウマ!キムチときゅうりのつまみ

簡単早ウマ!キムチときゅうりのつまみの画像

Description

毎日料理をしている中で、すばやく簡単に、旨いつまみが出来たら節約にもなって文句なしです

材料 (2人分)

ごま油
大さじ3
お好きな量で
1/4ほど
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは軽く叩いて拍子木切り

  2. 2

    写真

    ごま油大さじ3ほどでキムチを炒めます。注意:ごま油は多い方が美味しいです。キムチに染み込ませるように炒めましょう

  3. 3

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    えのきなどのキノコがあれば、一緒に炒めるとより美味しいです

  4. 4

    写真

    きゅうりを加えて、ごま油を回しかけ、軽く炒めます。

  5. 5

    注意:塩をここで加えると、水気が出てしまいます!塩分が欲しい場合は、ごま油でキムチを炒める最初の段階で!

  6. 6

    写真

    盛り付けて完成です!
    味付けがなにもいらないのにごま油とキムチで最高に旨い!

コツ・ポイント

ごま油は、ケチらず多めに入れる事がとても重要ポイントです!キムチの量を増やす場合は、ごま油の量も増やしてください

このレシピの生い立ち

あるもので作っただけです
レシピID : 6183878 公開日 : 20/05/01 更新日 : 20/05/01

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