簡単早ウマ!キムチときゅうりのつまみ
作り方
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1
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きゅうりは軽く叩いて拍子木切りに
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2
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ごま油大さじ3ほどでキムチを炒めます。注意:ごま油は多い方が美味しいです。キムチに染み込ませるように炒めましょう
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3
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えのきなどのキノコがあれば、一緒に炒めるとより美味しいです
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4
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きゅうりを加えて、ごま油を回しかけ、軽く炒めます。
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5
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注意:塩をここで加えると、水気が出てしまいます!塩分が欲しい場合は、ごま油でキムチを炒める最初の段階で!
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6
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盛り付けて完成です!
味付けがなにもいらないのにごま油とキムチで最高に旨い!
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コツ・ポイント
ごま油は、ケチらず多めに入れる事がとても重要ポイントです!キムチの量を増やす場合は、ごま油の量も増やしてください
このレシピの生い立ち
あるもので作っただけです