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【簡単】きのことめんつゆの和風パスタ

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Description

簡単だけどクセになる味です。にんにくがいいアクセントになります！

材料 （1人分）

パスタ
150g
しめじ
30g
まいたけ
30g
刻み海苔（あれば）
適量
◯めんつゆ（2倍濃縮）
60ml
◯パスタ茹で汁
60ml
●オリーブオイル
適量
●にんにくチューブ
適量
●鷹の爪
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でておく。所定時間の1分前には火からはずしましょう。

  2. 2

    写真

    フライパンに●を中火にかけ、にんにくが香ってきたらキノコを炒めます。

  3. 3

    写真

    キノコに火が通ったら◯を投入♩
    30秒くらいはかき混ぜながらしっかり馴染ませてください。

  4. 4

    写真

    麺を入れ強火で一気に20秒、麺にスープを染み込ませて完成です！

  5. 5

    写真

    お好みで刻み海苔や七味唐辛子もどうぞ♩

  6. 6

コツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮3倍濃縮などあるので、茹で汁60mlに合わせてご自由に変えてください♩

このレシピの生い立ち

ずっと前から作っている私の定番和風パスタです！
レシピID : 6184121 公開日 : 20/05/01 更新日 : 20/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年5月22日
写真
ひかりを
味付けを参考にさせていただきました。簡単でおいしい！
2020年5月2日
初れぽ
写真
oriorimam
とっても美味しかったです！ありがとうございます！
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1口コンロくん
【簡単】きのことめんつゆの和風パスタ
by 1口コンロくん