アップルトーストの画像

Description


グラニュー糖と絡めることでりんごジャムのトーストのようです。

材料 (2人分)

1個
バター
20g
グラニュー糖
大さじ2
 
シナモン
適量

作り方

  1. 1

    りんごは半分に切って芯の部分を切り落とし7mm幅のくし切りにする。

  2. 2

    フライパンにバター20gを入れ、中火の弱めで溶かす。

  3. 3

    りんごを投入。
    重なり合わない枚数ずつ入れ、少し柔らかくなったら裏返す。

  4. 4

    グラニュー糖大さじ1を入れる。
    両面にグラニュー糖が絡むように煮る。

  5. 5

    柔らかくなったら取り出す。
    (最後にトーストするので完全に柔らかくなるまでやらなくてもいい)

  6. 6

    残りのりんごも同じように煮る。
    グラニュー糖を追加する。

  7. 7

    トーストを格子状に隠し包丁を入れてりんごを並べる。

  8. 8

    レンジオーブンのトーストモードで焼く。

  9. 9

    最後にシナモンを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

りんごを少し厚めに切ると歯応えが残り美味しいです。
逆に薄めに切るとクタクタになって柔らかくて美味しいです。
お好みで楽しんでいただけます。

このレシピの生い立ち

りんごジャムを作るのがめんどくさかったので作りました。
レシピID : 6184465 公開日 : 20/05/01 更新日 : 20/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート