アボカドの天ぷらの画像

Description

アボカドはたまにサラダに使う程度なので、脱定番&脱マンネリレシピです。

材料

30g程度
表記の通り
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    アボカドは皮をむき、種をとって小さめの一口大に切る。

  2. 2

    天ぷら粉を表示の通りに水に溶く。

  3. 3

    170℃程度の油で揚げる。

  4. 4

    衣が美味しそうに揚がったら出来あがり。油から取り出し、熱いうちに塩を振る。

コツ・ポイント

天ぷら粉で気軽に作れます。アボカドは生でも食べられるので衣が揚がればOK!

このレシピの生い立ち

居酒屋さんで食べたアボカドのフリッターをお家バージョンに簡単にアレンジしました!
レシピID : 6186049 公開日 : 20/05/01 更新日 : 20/05/01

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