照り焼きチキンpizza 本格 簡単の画像

Description

Monster size の本格juicyチキンピザです。

材料 ( L L size)

ピザ生地☆
200g
50g
100g
50g
砂糖
30g
塩+オリーブオイル
2g 20g
トッピング★
照り焼きチキン「鶏モモ」
半身「スライス」
照り焼きソース「市販」適量
又はみりん3.醤油2.砂糖3.肉汁
マヨネーズ
適量
2個
仕上げ
オリーブオイル
適量
適量

作り方

  1. 1

    ピザ生地を作る。

  2. 2

    ☆を混ぜて、こねる。「粉っぽさがなくなるまで」3分割でMサイズ3枚、2分割でLサイズ2枚、そのままでL Lサイズ1枚。

  3. 3

    写真

    発酵「20から30分」させてる間にトッピングをカットしたり、全部揃える。オーブン予熱しておく「250から290度」

  4. 4

    写真

    トッピング★を盛り付ける。

  5. 5

    写真

    市販のクッキングシートを敷いて
    オーブンで250度で18から20分
    290度で15分焼成。

  6. 6

    写真

    刻み海苔を散らして完成。

コツ・ポイント

市販のクッキングシートオーブン用を敷かないと引っ付くので必須です。

このレシピの生い立ち

某パン屋で働いて真似してみました。
レシピID : 6186273 公開日 : 20/05/01 更新日 : 20/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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パオパオパオパオ
美味しかったです◎
初れぽ
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こめはむ
四角いピザになりましたが、子供と楽しく作れました♡簡単で、楽しくて、美味しかったです!また作りますね♡ヽ(・∀・)