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ホットプレートで超簡単♪イワシのチーズ焼

ホットプレートで超簡単♪イワシのチーズ焼の画像

Description

飲みながら作れる時短、節約、超簡単おつまみ！魚嫌いのお子様にも食べやすい魚料理です♡

材料 （2人分）

イワシ(開き)
4尾
塩、胡椒
適量
オリーブ油
大さじ1
プチトマト(トマトでもOK)
適量
ニンニクのみじん切り
1片
ピザ用チーズ
80g
きざみパセリ(ドライでも)
適量
黒胡椒
適宜
 
 
 

作り方

  1. 1

    イワシの水気を拭き、身の方に塩、胡椒する。
    プチトマトはヘタを取り、4等分に縦に切る。

  2. 2

    ホットプレートを強にし、オリーブ油をひき、いわしの皮目を下にして並べる。

  3. 3

    焼き目が付いたら裏返し、両面を焼く。イワシの上にニンニクのみじん切りをちらし、まわりや間にトマトを乗せる。

  4. 4

    たっぷりのピザ用チーズを、同じくイワシの上、間、まわりにかける。

  5. 5

    蓋をして、チーズが溶けるまで加熱する。仕上げにパセリと黒胡椒を適宜加え完成！

  6. 6

    写真

    冷たーい白ワインと一緒にどうぞ笑

コツ・ポイント

自分でイワシを3枚に卸すのは大変なので、開きが売ってる時に買って冷凍しておきます。冷凍したイワシを使う時も、そのままホットプレートに乗せてOK！チーズは少し焦げたところも美味しいので、必ずイワシの上だけでなく、まわりや間にも乗せて下さいね☆

このレシピの生い立ち

大好きな番組、男子ご飯☆で紹介していて、我が家で1番リピートしているお料理♪何度も作るうちに少しづつアレンジさせて頂きました！
レシピID : 6186783 公開日 : 20/05/02 更新日 : 20/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年5月28日
写真
☆☆☆saya
トマトとチーズたっぷりで。とっても美味しかったです。
2020年5月13日
写真
クックS0KAJG☆
イワシがお安く、久しぶりに捌いて作りました。フライパンでも美味しく出来ました。ありがとうございました。
#いわし消費
2020年5月10日
初れぽ
写真
クックひで
箱買いしたイワシで作りました。イワシもトマトも美味しかったです。
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( )
紫恩ママ
ホットプレートで超簡単♪イワシのチーズ焼
by 紫恩ママ