カレー風味の懐かし〜ホットドッグ
作り方
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1
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キャベツを太めの千切りにします
(太すぎると食感が悪いです)
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2
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キャベツに軽く塩胡椒をして炒めます (塩胡椒なくても可)
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3
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キャベツがしんなりとしたらカレー粉をいれます
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4
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これくらいの色でOK
(味付けと言うより風味付け)
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5
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ウインナーを…
※切り込みを入れる
※半分に切る
お好きな切り方で♪
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6
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ウインナーを弱火で炒めます
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7
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パンの真ん中に切り込みをいれます
(切り込みの入ったパンも売っています)
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8
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今回、使用したパンはこちら♪
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9
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炒めたキャベツをパンに挟みます
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私はケチャップを先に入れてから、ウインナーをのせますが、ウインナーの上にケチャップでもOK♪
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ケチャップはこれくらいで充分♪
ウインナーは半分に切ったほうが食べやすいです
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そのままでもいいし、トースターで少し焼いても美味しいです♪
お好みでマスタードも♪
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コツ・ポイント
キャベツのシャキシャキ感とカレー味が美味しさのポイント〜♡
このレシピの生い立ち
子供の頃、車で販売していたホットドッグ屋さん。あの頃の味を真似して作った我が家の簡単朝食♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)