サクサク！豚肉の唐揚げ☆

豚肉に、酒、醤油、すりおろしたショウガ、ニンニク、玉ねぎ、ブラックペッパーを揉み込み30分置く。

豚肉を一口大に丸め、周りに片栗粉をまんべんなくまぶす。

フライパンに油を2〜3センチ位入れ、カラッとなるまで揚げ焼きにしていく。