簡単本格 わが家のカムジャタン鍋

スペアリブのお肉は水で洗い、鍋に水とダシダとお肉を入れ柔らかくなるまでコトコトと下ゆでします
圧力鍋でも良いです

ジャガイモの皮を剥き大きめカットして水に晒しておきます

その間に鍋にスープを準備します
●の調味料と水を加えます

エゴマの葉を幅広めにカットします

すりごまを準備します

長ネギをななめ切りにして、鍋に加え軽く煮て

さらにゴマの葉をのせて完成です。